Cooker Hoods Hadir dengan Berbagai Teknologi
Cooker hoods merupakan solusi untuk memaksimalkan ventilasi udara di dapur sehingga ruangan tempat memasak menjadi lebih segar tanpa bau masakan yang menyengat memenuhi ruangan. Alat penghisap udara dari kompor ini menjadi kebutuhan pada rumah-rumah modern, terutama yang memiliki dapur tertutup dengan ventilasi udara di dapur yang kurang seperti pada rumah-rumah ber-AC dan juga di apartemen. Jadi alat ini bukanlah atap yang digunakan untuk melindungi kompor dari hujan, tetapi alat ini adalah penghisap udara dan asap yang keluar saat kita memasak di atas kompor.
Alat ini sangat mudah dijumpai di pasaran. Jenisnya sangat beragam mulai dari sistem yang digunakan, cara pemasangan, hingga fitur-fitur tambahan yang menyertai. Seiring berkembangnya jaman, berbagai teknologi canggihpun digunakan sehingga ada banyak cooker hoods yang memiliki fungsi-fungsi tambahan dan terlihat sangat mewah. Untuk Anda yang belum memilikinya atau ingin mengganti alat Anda, sebaiknya Anda mempelajari jenis-jenis terbaru agar bisa mendapatkan jenis terbaik untuk dapur Anda.
Berdasarkan cara pengeluaran udaranya, alat ini dibedakan menjadi dua jenis. Yang pertama adalah ducted dan yang kedua adalah recirculating. Jenis ducted adalah jenis yang dipasang dengan kanal untuk mengeluarkan udara ke luar ruangan. Jenis ini banyak sekali digunakan di Indonesia. Pemasangannya harus memperhatikan posisi dapur dan dinding luar. Sedangkan jenis recirculating tidak mengeluarkan udara ke luar ruangan melainkan menyaring udara yang masuk kemudian mengalirkan udara yang sudah bersih kembali ke dapur. Jenis recirculating ini memerlukan filter khusus yang harus diganti secara berkala.
Berdasarkan cara pemasangannya, umumnya ada yang dipasang di dinding dan ada pula jenis cooker hood chimney yang dipasang di langit-langit. Untuk yang berjenis chimney, alat ini biasanya dipasang untuk kompor yang diletakkan di island atau meja dapur yang berada di tengah ruangan dan tidak menempel dinding. Karena dipasang di langit-langit, maka akan terlihat cerobong yang menggantung.
Untuk menyalakannya biasanya terdapat saklar on/off. Selain itu, ada pula yang menggunakan teknologi digital dengan tombol sentuh yang lebih canggih. Lalu, ada juga yang ditambahkan lampu LED. Selain untuk menunjukkan bahwa alat dalam posisi menyala, lampu LED juga digunakan untuk memberikan penerangan saat memasak.
Jenis terbaru yang berkesan mewah adalah cooker hood downdraft. Tidak seperti jenis lain yang dipasang di atas kompor, jenis ini dipasang di belakang kompor atau berseberangan dengan tempat kita berdiri. Uniknya, jenis ini dipasang di meja yang telah dilubangi dan diberi rel untuk naik turun. Saat digunakan, alat ini akan naik dan saat tidak digunakan, alat akan turun dengan bagian paling atasnya sejajar permukaan meja.
Dalam memilih alat penghisap ini, perhatikan kondisi dapur, kondisi rumah, dan juga kondisi kompor Anda. Berkonsultasilah dengan ahlinya, terutama untuk jenis yang memerlukan instalasi khusus. Dengan demikian Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari cooker hoods.